青蟹不能和什么一起吃

2023-05-23 16:18:59

杨蕾 主治医师

南方医科大学珠江医院 - 营养科

青蟹一般不建议与兔肉、柿子、西瓜等食物一起吃,可能会引起不适症状或者降低营养价值。

1、兔肉

青蟹和兔肉都富含蛋白质、微量元素等营养物质,如果两种食物共同食用,容易导致蛋白质、钙质等营养过度摄入,加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。

2、柿子

柿子营养美味,富含糖分、蛋白质、磷元素等营养成分,但不宜与青蟹共同食用,柿子含有大量的单宁酸,可能会影响青蟹中蛋白质的消化吸收,降低青蟹的营养价值。

3、西瓜

西瓜中富含大量水分,可以补充人体所需水分,促进身体新陈代谢。但西瓜和青蟹都属于寒凉的食物,如果共同食用,有可能会引起腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。

除此之外,也不建议青蟹与花菜、竹笋、花生等食物共同食用。如果出现消化不良的症状,可以遵医嘱服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行改善。如果出现了腹痛、腹泻等症状,建议及时到医院就诊治疗。

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