白芸豆黑咖啡果蔬果冻具有补充营养、促进消化、辅助改善肌肤、辅助改善便秘、辅助减轻水肿等功效与作用，但要注意食物不能代替药物。
1、补充营养
白芸豆黑咖啡果蔬果冻主要是由白芸豆、黑咖啡、果蔬等成分组成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适当食用可以为身体提供所需要的营养。
2、促进消化
白芸豆黑咖啡果蔬果冻中含有丰富的膳食纤维，可以促进食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在胃肠道蠕动减慢的情况，可以适当食用白芸豆黑咖啡果蔬果冻进行改善。
3、辅助改善肌肤
白芸豆黑咖啡果蔬果冻中含有大量的维生素和纤维素，摄入体内之后可以有效的促进体内的新陈代谢，从而使体内的毒素和多余代谢产物排出体外，而且还能够补充体内所需要的水分，可以改善肌肤的状态。
4、辅助改善便秘
白芸豆黑咖啡果蔬果冻中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。
5、辅助减轻水肿
白芸豆黑咖啡果蔬果冻中含有丰富的钾元素，可以促进体内水分的排出，有利于改善水肿的情况。
另外，建议患者在日常生活中注意适量食用白芸豆黑咖啡果蔬果冻，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。