任培华 副主任医师
广州医科大学附属第一医院 - 中医科
辣椒提取物具有抗氧化、促进消化、抗炎杀菌、改善食欲、辅助改善缺铁性贫血等功效与作用。
1、抗氧化
辣椒提取物中含有丰富的维生素C,可以清除体内的自由基,有抗氧化的作用。
2、促进消化
辣椒提取物中含有辣椒素,可以促进胃液分泌,有助于食物的消化与吸收,具有促进消化的功效。如果患者存在消化不良的情况,可以咨询医生后适当吃辣椒提取物进行改善。
3、抗炎杀菌
辣椒提取物具有一定的抗炎杀菌作用,可以抑制炎症反应,在一定程度上还可以达到抗感染的效果,可以用于辅助缓解皮肤软组织感染、上呼吸道感染等疾病引发的不适症状。
4、改善食欲
辣椒提取物中含有丰富的辣椒素,具有促进食欲的作用,如果存在食欲不振的情况,可以适当吃辣椒提取物进行改善。
5、辅助改善缺铁性贫血
辣椒提取物中含有丰富的铁元素,适当食用可以为身体补充所需要的铁元素,在一定程度上还可以达到辅助改善缺铁性贫血的效果。
需要注意的是,虽然辣椒提取物的功效有很多,但是并不适合所有的人群食用,尤其是消化道溃疡的患者。如果患者存在口腔溃疡的情况,吃辣椒提取物以后,可能会出现明显的疼痛症状。