早餐只喝牛奶是否会得胃病，需要根据具体情况进行判断。
1、不会得胃病
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素等营养物质，适量饮用可以补充人体所需营养，还可以促进骨骼发育，维持人体正常生理功能，适量饮用一般不会引起胃病。
2、会得胃病
如果早餐只喝牛奶，没有吃其他食物，无法满足早餐的食物量需求，此时会导致胃酸分泌过多，长期以往会造成胃部黏膜损伤，从而引起胃病。此外，牛奶中的蛋白质含量较高，长期饮用可能会加重胃肠负担，导致胃病。
在日常生活中，建议患者养成良好的饮食习惯，规律、适量食用三餐，以清淡饮食为主，可以适当多吃新鲜的水果蔬菜，比如菠菜、油菜、苹果、橙子等，补充人体所需营养，保证人体正常生理功能。如果患者出现胃部不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。