节食引起手抖一般不要紧，但如果不及时进行调理，可能会对身体造成不良影响。建议患者及时调整饮食习惯，并进行适当运动，必要时可以配合医生进行治疗。
节食通常是指通过不摄入食物，或者减少能量摄入的方式，达到减肥的效果。如果患者在节食时出现手抖的情况，可能是由于过度节食，导致身体能量摄入不足，引起低血糖所导致。患者可以适当吃含糖量比较高的食物，比如糖果、巧克力等，能够补充身体所需要的糖分，从而缓解手抖的症状。
如果患者在节食时出现手抖的情况，不及时进行调理，可能会导致症状加重，引起乏力、头晕等不适症状，严重时还可能会导致营养不良，对身体造成不良的影响。建议患者需要及时调整饮食习惯，避免过度节食，在饮食上可以适当进食富含蛋白质、维生素等营养物质的食物，如鸡蛋、芹菜等。必要时，患者也可以遵医嘱使用葡萄糖注射液、葡萄糖氯化钠注射液等药物进行治疗。
建议患者在日常生活中注意避免过度节食，以免引起不适症状。同时，患者还需要注意保持适当的运动，如慢跑、游泳等，可以促进体内脂肪的消耗，有助于达到减肥的效果。