早熟一般指性早熟。黑松露小孩吃了通常不会引起性早熟，因为黑松露不是激素类食物。
性早熟是一种儿童生长发育异常的内分泌疾病。性早熟大多可分为中枢性性早熟、外周性性早熟。中枢性性早熟是由促性腺激素释放激素分泌过多导致的。由于黑松露的营养成分不含有激素，且不会促使激素分泌。因此，小孩吃了黑松露后一般不会出现性早熟。
在日常生活中，建议家长注意小孩饮食的均衡摄入，可以适当吃一些富含维生素的蔬菜水果，如芹菜、菠菜、苹果、草莓等。同时，监督小孩适当地运动锻炼，有利于提高身体的抵抗力，对小孩的成长发育有一定的帮助。如果进食黑松露后出现不适症状，需尽快就医，在医生的指导下进行治疗。