通常情况下，黄连治疗胃病需要一周左右的时间才可见效，但具体时间需要根据病情的严重程度以及个人对药物的敏感度来进行判断和分析，无法一概而论。
黄连属于一种清热的中药材，其主要作用是清热燥湿、泻火解毒，常用于治疗湿热痞满、呕吐吞酸、心热神昏、高热神昏等症状。如果出现胃部不适的症状，可以在医生的指导下服用黄连进行治疗，能够起到缓解病情的目的。如果病情不是特别严重，并且个人对药物的吸收比较好，可能服用药物见效的时间会比较短一些，一般在一周左右。但如果病情比较严重，并且个人对药物的吸收比较差，服用药物的时间也会相对延长。所以，具体的时间还要根据个人情况以及病情的严重程度进行判断和分析。
如果服用药物以后病情没有得到好转，并且病情出现了加重的情况，建议应及时到正规医院进行就诊治疗，以免延误病情。在日常生活中，服用药物期间要注意自身的饮食健康，可适量进食清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，以免影响药效的发挥。