吃包子和饺子会引起血糖升高吗

吃包子和饺子是否会引起血糖升高，需要根据具体情况判断，如果包子和饺子的食物没有放入过多的糖，一般不会引起血糖升高，如果包子和饺子里面放入过多的糖，可能会引起血糖升高。

1、不会引起血糖升高

包子和饺子中含有丰富的碳水化合物，而饺子馅中也含有丰富的蛋白质以及膳食纤维，如果患者在吃包子和饺子时选择清淡的饺子馅，且没有放入过多的糖，一般不会引起血糖升高。

2、会引起血糖升高

但如果患者在吃包子和饺子时选择的馅料比较油腻且放入过多的糖，并且过量食用，可能会引起血糖升高。因为糖分会在体内转化成葡萄糖，被人体吸收后就会引起血糖升高。

建议患者在吃包子和饺子时要注意适量，不要吃得太多，避免加重胃肠的负担，引起血糖升高，同时血糖升高的患者可以在医生的指导下服用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物进行治疗。还要注意避免吃一些糖分过高的食物，如蛋糕、糖果等。