宝宝辅食茄子和什么搭配最好

临床上没有宝宝辅食茄子和什么搭配最好的说法，宝宝辅食茄子可搭配肉类、蔬菜、水果等食物，营养价值较高。

1、肉类

茄子含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养物质，可以和肉类一起炖煮，肉类含有丰富的蛋白质、脂肪、铁、锌、维生素B1、维生素B2等营养物质，和茄子一起炖煮，可以为人体提供多种营养物质，增强身体的免疫力。

2、蔬菜

家长也可以将茄子做成蔬菜泥，给宝宝食用。家长在制作蔬菜泥时，可以适当加入菠菜、油麦菜、西红柿等，不仅能够提高宝宝的食欲，还可以补充身体所需的营养。

3、水果

家长在制作茄子辅食的过程当中，还可以适当加入苹果、香蕉、火龙果等水果。不仅能够促进胃肠道蠕动，促进食物的消化与吸收，还可以补充身体所需的维生素、微量元素等营养成分。

除此之外，还可以搭配高铁米粉、粥类、米饭类等。需要注意的是，宝宝胃肠道消化功能较弱，应避免过量摄入茄子，以免引起消化不良，导致腹胀、腹痛等不适症状。家长在制作茄子时，应避免添加过多的调味品，以免影响宝宝健康。