妊娠31周以后体重猛涨三四斤是否正常，需结合具体原因综合分析。妊娠31周体重猛涨可能是营养过剩引起的，属于正常的现象；也可能与巨大儿有关，此时属于不正常现象。
1、正常现象
如果妊娠31周的孕妇饮食不加节制，经常高脂、高糖饮食，且不适当地运动，容易导致营养过剩，从而出现妊娠31周体重猛涨三四斤的现象，这是正常的生理现象。建议孕妇均衡饮食，适当控制主食的摄入量，多吃蔬菜水果，少吃高脂、高糖的食物。
2、不正常现象
妊娠31周期间，如果孕妇的体重增长过快，可能是巨大儿造成的，此时属于不正常的现象。建议孕妇及时到医院完善检查，查找病因。同时还要注意饮食，建议少食多餐，避免吃含糖量高的食物。孕妇如果出现不适症状时，还需及时就医治疗，以免耽误病情。