临床上一般没有胰腺癌吃什么补品增强免疫力最好这种说法，胰腺癌患者可以适当吃一些优质蛋白、维生素以及微量元素比较丰富的食物等，对身体健康有好处。
1、优质蛋白食物
胰腺癌患者由于身体比较虚弱，免疫力低下，可以多吃一些优质蛋白含量丰富的食物，比如豆制品、奶制品、瘦肉、鸡蛋、鱼肉等，可以补充身体所需的营养，提高身体的免疫力。此外，还可以多吃一些海参、乌龟、虾等食物，也可以帮助增强免疫力。
2、维生素食物
胰腺癌患者可以多吃一些富含维生素的蔬菜和水果，比如苹果、猕猴桃、橙子、火龙果等，也可以帮助增强身体免疫力。此外，还可以多吃一些胡萝卜、番茄、菠菜等富含维生素的食物。
3、微量元素食物
胰腺癌患者还可以多吃一些富含锌、铁、镁等微量元素的食物，比如瘦肉、鸡肉、芝麻、核桃、腰果等，对身体恢复也有一定的帮助。
除此之外，还可以吃一些清淡、易消化、富有营养的食物，比如小米粥、南瓜粥、山药粥等，利于病情恢复。胰腺癌患者要注意避免吃辛辣、刺激、油腻的食物，比如辣椒、洋葱、动物内脏等。患者还要注意多休息，保证足够的睡眠，不要熬夜，避免过度劳累。