餐前血糖值5.1mmol/L，一般是正常的。
餐前血糖值的正常范围一般在3.9-6.1mmol/L之间，餐后两小时血糖值正常一般会小于7.8mmol/L。患者的餐前血糖值为5.1mmol/L，在该值的正常范围内，一般是正常的，患者无需过多担心，保持正常规律的生活习惯即可。但如果患者该值出现异常升高或降低，前者可能是血糖控制不良引起的，后者可能是糖摄入不足等原因造成的，患者需要根据测量结果，遵医嘱进行治疗。
建议患者在日常生活中，需要控制饮食及其摄入量，不要吃太多高糖、高油的食物，如巧克力、肥肉等。患者还需要注意避免暴饮暴食，以免导致血糖出现异常波动，不利于控制血糖，可适当进行运动，如瑜伽、慢跑等，可增强身体机能，改善新陈代谢。