胆固醇高一般不能吃烧烤。
胆固醇高可能是由于遗传因素、不良饮食习惯、糖尿病等原因导致，烧烤通常是指路边的烤肉，通过炭火烤制以后，在烤制过程中会产生大量的一氧化碳，而一氧化碳属于有毒物质，如果在此时吃烧烤，则会加重胆固醇高的情况，不利于病情的恢复。因此，患者要尽量避免吃烧烤。此外，烧烤属于烤肉类，在吃烧烤时会添加各种调味料，如辣椒、花椒、孜然等，这类调味料都属于热量比较高的食物，如果一次性吃太多也不利于体内胆固醇的控制，所以也不建议吃。
胆固醇高的患者在平时可以多吃一些新鲜的水果蔬菜，比如菠菜、芹菜、猕猴桃、苹果等，能够给身体补充营养，而且也可以多吃一些蛋白质丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋等，但要控制好食用量，同时要避免吃高脂肪、高胆固醇类的食物，比如肥肉、炸鸡、烧烤等食物，同时也要避免吸烟喝酒。在日常生活中也要适当进行体育锻炼，比如慢跑、打羽毛球等，控制好体重，有助于病情的恢复。如果通过日常生活调理并不能改善，也可以在医生的指导下口服辛伐他汀片、匹伐他汀钙片等药物进行治疗。