邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
VC是指维生素C,吃维生素C血糖一般是不会升高的。维生素C又称抗坏血酸,是一种水溶性维生素,具有抗氧化、提高免疫力和促进铁吸收等作用。血糖是指血液中的葡萄糖,这是人体非常重要的组成成分,也是能量的主要来源。
维生素C是机体所需的营养素,主要存在于各种水果和蔬菜中,如柠檬、橙子、柑橘、菠菜、西兰花等。普通人通过食物摄入维生素C,通常是可以满足机体需求的。维生素C对促进胰岛素的分泌有一定的作用,对外周组织的抗应激能力也有一定的作用,还可以增强机体对于外界环境的抗应激能力和免疫能力。所以吃维生素C一般是不会升高血糖的。
建议血糖高的患者平时应该注意合理饮食,避免暴饮暴食。在饮食方面,应该注意保持营养均衡,注意控制糖分的摄入,以低盐低脂饮食为主。同时还要适当进行运动,如散步、慢跑、打太极等。