糖友早餐吃什么升血糖

2023-05-23 16:22:32

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

糖友通常是指糖尿病患者,糖尿病患者早餐吃高糖食物、油炸食物、含碳水化合物的食物等会导致血糖升高。

1、高糖食物

高糖食物就是指碳水化合物,而碳水化合物可以被身体吸收转化为糖类,如果早餐进食了高糖食物,如蛋糕、糖果等,就会引起血糖升高。

2、油炸食物

油炸食物是指脂肪含量比较高的食物,油炸食物中的油脂含量也比较高,进餐后摄入油炸食物,也会使血糖升高。

3、含碳水化合物的食物

含碳水化合物的食物如馒头,其是由小麦制作而成,属于主食类的一种,如果患者在进餐时吃馒头,而馒头中含有的碳水化合物比较多,碳水化合物在体内会转化成糖类,从而导致血糖升高。

此外早餐吃粥、喝甜豆浆等也会导致血糖升高,因此患者要注意避免食用上述食物,以免引起血糖波动。糖尿病患者需要在医生的指导下服用药物来控制血糖,如二甲双胍、阿卡波糖等,患者还要避免暴饮暴食,少吃多餐,适当地进行运动,如慢跑、打太极拳等。另外,糖尿病患者要注意自身健康,如果发现血糖水平异常,建议及时就医,以免延误病情。

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