容易引起宝宝过敏的蔬菜有菠菜、莴笋、芒果等。
1、菠菜
菠菜属于草酸含量比较高的一种蔬菜，在给宝宝摄入过多的情况下，就有可能会导致体内的草酸含量增加，在与钙物质相结合之后，就有可能会导致宝宝出现过敏的症状，也可能会造成皮肤过敏，通常会导致皮肤上面出现皮疹和丘疹，并伴有剧烈的瘙痒感。
2、莴笋
在平时如果给宝宝吃较多的莴笋，就有可能会导致体内草酸含量增加，在与钙物质相结合之后，就有可能会导致宝宝出现过敏的症状，也可能会造成皮肤上面出现丘疹，并伴有剧烈的瘙痒感。
3、芒果
在平时如果给宝宝吃较多的芒果，就有可能会导致体内的组胺含量增加，而且还可能会导致肥大细胞兴奋，释放过敏递质，导致皮肤上面出现较多的充血性水肿，并伴有剧烈的瘙痒感。
除此之外，还有韭菜、菠萝等。建议家长在给孩子吃易过敏的食物时，第一次应减少食用量，若出现不适症状，应尽早就医治疗，以免延误病情。