临床上没有婴儿辅食西兰花和什么搭配最佳的说法，可以与肉类、蔬菜、水果等食物搭配，有利于均衡营养。
1、肉类
西兰花中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，可以与瘦肉、鸡肉等肉类一起搭配作为婴儿辅食，有助于丰富营养种类，满足婴儿多样化的营养需求。
2、蔬菜
西兰花还可以与菠菜、油麦菜等蔬菜一起作为辅食，可以丰富机体所需要的维生素、微量元素等营养成分，有利于均衡营养。但建议适量食用上述食物，同时避免食用辣椒、花椒等辛辣刺激的食物。
3、水果
此外，也可以搭配一些新鲜的水果，比如苹果、蓝莓等，可以做成水果泥后搭配煮熟后的西兰花作为辅食，可以为婴儿提供大量的维生素，有益于婴儿的生长发育。
除此之外，还可以与鸡蛋、牛奶、大虾等食物一起搭配，有利于丰富营养。若出现不适症状，建议及时就医，以免延误病情。