儿童吃青豆有什么好处

儿童吃青豆的好处主要有补充营养、促进骨骼发育、增强记忆力等，适量食用即可。

1、补充营养

青豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素等营养成分，可以满足儿童生长发育所需的营养物质。青豆中还含有大量的膳食纤维素，可以刺激肠道蠕动，加速新陈代谢，从而达到帮助营养吸收、预防便秘的功效。

2、促进骨骼发育

青豆中含有丰富的钙元素，而钙元素是骨骼的重要组成部分，适当食用青豆，可以为机体补充钙元素，促进儿童骨骼的生长发育。

3、增强记忆力

青豆中还含有丰富的卵磷脂，是神经细胞的重要组成部分，可以提高脑细胞的活性，增强记忆力，因此儿童适量食用青豆对记忆力的改善有一定的好处。

除此之外，还可以起到增强身体抵抗力的作用，但在食用时要注意适量。