邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
可以适量吃公鸡。
建议用量:200g(约1/3只)/天
糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足和胰岛素利用障碍引起的碳水化合物、蛋白质、脂肪代谢紊乱性疾病,以高血糖为主要标志。公鸡的肉中含有人体必需的10多种氨基酸,且蛋白质中含有赖氨酸成分,有利于人体的生长发育和调节人体的代谢功能,对人体有较好的滋补作用,因此糖尿病人可以适量吃公鸡。
由于公鸡中含有一定的脂肪和胆固醇,过量食用可能导致肥胖疾病,因此患者在食用时要注意适量原则。公鸡的蛋白质含量较高,所以对蛋白质过敏人群要避免食用,否则可能会引发瘙痒、红肿、刺痛等症状。
糖尿病人一般不建议吃糖分含量偏高的食物,比如奶油蛋糕、糖果、巧克力等,还要适当进行体育锻炼,比如打羽毛球、跳绳、练习瑜伽等,从而促进体内的血液循环。