胆固醇高能吃花生吗

2023-06-08 13:43:33

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

不建议吃花生。

胆固醇高一般指胆固醇水平升高、超过正常范围值的情况,与家族性高胆固醇血症、混合性高脂蛋白血症、梗阻性黄疸等疾病有关。花生营养价值比较高,但其含有比较丰富的油脂和胆固醇,胆固醇高的患者食用后容易导致胆固醇水平升高,导致病情进一步发展,不利于患者的健康,因此一般不建议胆固醇高的患者食用花生。

胆固醇高的患者需低脂饮食,可以适量食用菠菜、玉米、香蕉等食物。

建议胆固醇高的患者注意多休息,避免过于劳累,也可以适度进行一些体育运动,比如慢跑、游泳、骑行等,有助于控制体重以及降低胆固醇水平。

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