糖尿病人能吃干豌豆吗

可以适量吃干豌豆。

建议用量：60g（约半碗）/天

糖尿病是一组因胰岛素绝对或相对分泌不足、胰岛素利用障碍引起的代谢紊乱性疾病。干豌豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等营养成分，含糖量比较低，糖尿病患者适量食用一般不会出现血糖升高的现象，还可以补充营养，有利于身体健康。

干豌豆中的粗纤维较多且水分含量较少，不宜大量食用，以免引起腹胀、便秘等。此外，对干豌豆过敏的患者要避免食用，否则可能会引发皮肤瘙痒、红肿、风团等过敏症状。

在日常生活中，糖尿病患者应尽量吃含糖量偏低的食物，比如菠菜、柚子、冬瓜等。患者也要定期去医院进行血糖监测，及时关注自身病情变化。