血脂高能吃香椿芽吗

2023-06-08 13:43:33

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

可以适量吃香椿芽。

建议用量:100g/天

香椿芽是香椿树的嫩芽,脂肪含量比较低,血脂高的患者适量食用香椿芽一般不会对血脂含量造成影响。另外,香椿芽中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有助于减少油脂以及脂肪的吸收,对于血脂高的患者有一定的好处。

需要注意的是,血脂高的患者也需要避免过量食用香椿芽,以免引起腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。另外,香椿芽过敏者也不宜食用,以免引起过敏反应。

血脂高的患者在日常生活中需要保持低脂饮食,避免食用肥肉、蛋黄、猪肝等食物,可以适量食用黄瓜、芹菜、猕猴桃等新鲜的蔬菜和水果。血脂高的患者还可以根据自身情况适度进行体育锻炼,比如游泳、慢跑、瑜伽等,对病情也有一定的好处。

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