血脂高可以吃胡萝卜吗

2023-06-08 13:43:33

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

可以适量吃胡萝卜。

建议用量:200g(1根)/天

胡萝卜是常见的蔬菜,脂肪含量低,血脂高的患者适量食用胡萝卜一般不会引起血脂含量升高。另外,胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素、维生素A,对血脂含量的调节具有一定的辅助作用,对于血脂高的患者有一定的好处。

需要注意的是,血脂高的患者也需要避免过量食用胡萝卜,以免引起腹痛、腹胀等胃肠道不适症状。另外,胡萝卜过敏者也不宜食用,以免引起过敏反应。

血脂高的患者在日常生活中需要保持低脂饮食,避免食用肥肉、蛋黄、猪肝等食物,可以适量食用黄瓜、芹菜、猕猴桃等新鲜的蔬菜和水果。血脂高的患者还可以根据自身情况适度进行体育锻炼,比如游泳、慢跑、瑜伽等,对病情也有一定的好处。

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