胆固醇高可以吃瓜子吗

2023-06-08 17:10:26
邓洪容

邓洪容 副主任医师

中山大学附属第三医院 - 内分泌科

可以适量吃瓜子。

建议用量:30g/天

胆固醇是细胞膜的组成成分,也是脂代谢的指标,而胆固醇高可能与饮食、基因等因素有关。瓜子中含有的脂肪属于不饱和脂肪酸,适量食用通常不会明显影响胆固醇水平,并且还能为机体补充能量,维持正常代谢。

食用瓜子时应尽量避免加过多调料,以免增加其中的油脂含量,不利于身体健康。由于瓜子中脂肪含量较高,因此不建议高脂血症患者、肥胖患者食用,不利于血脂水平控制,还可能会加重疾病症状。

在日常生活中,胆固醇高的患者可以多食用新鲜的水果,例如橙子、葡萄、西柚等,补充机体所需营养。同时,胆固醇高的患者还应积极进行体育锻炼,控制体重,可根据个人情况选择游泳、爬山等运动方式,有助于提高身体素质。