可以适量吃土豆。
建议用量：100g（约1个）/天
总胆固醇偏高是指人体血液中的总胆固醇水平在5.18mmol/L以上，可能与遗传、年龄等因素有关。土豆是一种常见的食物，其含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维，以及钙、钾等矿物质，总胆固醇偏高患者适量吃土豆，不仅可以补充机体所需的营养成分，而且不会导致体内的胆固醇水平升高。因此，可以适量吃土豆。
土豆宜选择清蒸的烹饪方式，但需注意食用量，以免出现消化不良的情况。此外，土豆含有一定的淀粉和膳食纤维，急性胃炎患者应避免进食，以免导致原有的病情加重。同时，对土豆过敏的人群，也不建议进食，否则容易诱发不良的过敏反应。
总胆固醇偏高患者在日常生活中，应注意规律作息，保证充足的睡眠。同时，适当地运动锻炼，有利于病情的恢复。