邓洪容 副主任医师
中山大学附属第三医院 - 内分泌科
可以适量吃蓝莓。
建议用量:40g(约4个)/天
血糖高主要是由于机体处理血液中葡萄糖的能力减弱所致,还可能与药物、生理等因素有关。蓝莓中含有维生素、氨基酸、蛋白质、花青素等营养物质,血糖高患者适量吃蓝莓,可补充机体所需的营养。且不会导致血糖水平发生波动。因此,可以适量吃蓝莓。
蓝莓应洗净后食用,以免残留农药误食,引起呕吐、腹泻等食物中毒症状。蓝莓含有膳食纤维和有机酸,胃溃疡患者应避免进食,以免加重胃肠道负担,不利于病情恢复。此外,对蓝莓过敏的患者也不建议食用,以免诱发不良的过敏反应。
血糖高患者在日常生活中,应养成良好的生活习惯,可适当地运动锻炼,有利于维持合理的体重。