肺癌可以吃蘑菇吗

2023-06-08 13:43:19
施瑞卿

施瑞卿 主治医师

广东省人民医院 - 胸外科

可以适量吃蘑菇。

建议用量:60g/天

肺癌是起源于肺部支气管黏膜或腺体的恶性肿瘤,患者可能会出现咳嗽、痰中带血或咯血、胸痛等症状。蘑菇中含有丰富的赖氨酸、多糖类、维生素等成分,对肺癌一般没有不良刺激,还能够为肺癌患者补充上述营养,辅助改善肺癌患者的身体虚弱的情况,对疾病的治疗有一定的好处。

蘑菇需煮熟后食用,但不宜过量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等症状。蘑菇属于高嘌呤食物,高尿酸血症患者、痛风患者不宜食用蘑菇。此外,对蘑菇过敏的患者也不宜食用,以免导致皮肤瘙痒、喉头水肿等过敏症状。

肺癌患者需及时就医治疗,可遵医嘱通过手术治疗、化学治疗、免疫治疗等方式进行改善。同时建议患者注意防寒保暖,避免受凉,引起上呼吸道感染,容易加重疾病症状,还要注意戒烟、戒酒,远离空气污染过于严重的场所,以免影响健康。

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由于个人情况的不同,通常不存在“最利肺癌病人的菌菇有哪些”的说法。肺癌病人在日常生活中可以适量吃香菇、金针菇、平菇、猴头菇、杏鲍菇等菌菇,有利于自身健康。1、香菇:香菇含有多糖类、多肽和多酚等活性化合物,在一定程度上能够起到抗炎和免疫调节的作用。对于肺癌病人而言,适量吃香菇有一定的好处。2、金针菇:金针菇是一种常见的食用菌菇,含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分。肺癌病人适量吃金针菇能够起到促进代谢、调节免疫功能、润肠通便的效果。3、平菇:平菇的营养价值较高,含有B族维生素、钾、钠、钙、镁、铜等营养成分,能够改善肺癌病人的新陈代谢。并且平菇中含有的蘑菇核糖,能刺激机体产生干扰素诱导物质。4、猴头菇:猴头菇既可食用,也可药用,具有保护、调理消化系统功能的作用。并且猴头菇含有钙、铁、磷、钾以及多种维生素,肺癌病人适量吃该菌菇,有助于提高免疫力。5、杏鲍菇:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等营养成分,具有开胃健脾、促进消化的作用。肺癌病人适量吃杏鲍菇,有利于改善自身食欲不振、消瘦的情况。需注意,病人平时应适量吃上述菌菇,避免过多吃,以免引起消化不良。此外,病人需要积极配合医生选择外科手术、化学药物治疗、靶向治疗等方式来控制病情,提高生活质量。

孙欣 主治医师 西安交通大学第一附属医院

三甲

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