林嘉宝 主治医师
南方医科大学南方医院 - 普外科
可以适量吃鸭蛋。
建议用量:60g(1枚)/天
烫伤是指热液、蒸汽等所导致的组织损害。鸭蛋含有优质蛋白、卵磷脂、氨基酸、微量元素等营养成分,烫伤患者适量吃鸭蛋,能够补充身体所需要的营养,提高身体的免疫力,通常不会导致原有病情加重。
建议食用鸭蛋时可通过蒸、煮等方式烹饪,以免油腻的烹饪方式加重胃肠道负担。高血压、高脂血症的人群宜少量食用或避免食用鸭蛋,其含有丰富的胆固醇,容易使血脂水平升高,不利于疾病的控制。
烫伤的患者要注意保持伤口清洁卫生,也要注意多休息,以免影响到伤口的愈合;还要保持乐观的心态,积极配合医生治疗。