林嘉宝 主治医师
南方医科大学南方医院 - 普外科
可适量吃韭菜。
建议用量:200g(约1小碟)/天。
甲状腺癌可能与遗传、长期受到电离辐射等因素相关,患者会有颈部肿块、呼吸困难等症状。韭菜含有碳水化合物、胡萝卜素等营养物质,也含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,不仅可以补充营养,还可增进食欲、增强消化。甲状腺癌患者术后适量食用韭菜,则可帮助身体恢复。
韭菜不宜过量食用,避免出现腹痛、嗳气等胃肠道不适症状。对韭菜过敏者要避免食用韭菜,以免出现过敏反应,韭菜性温,因此阴虚火旺等人群要谨慎食用,否则会加重原有疾病症状。
甲状腺癌患者术后要注意伤口等部位的护理,避免出现细菌感染。饮食要多以清淡为主,如蒸鸡蛋、蒸瘦肉等,不要摄入辛辣刺激的食物。