林嘉宝 主治医师
南方医科大学南方医院 - 普外科
能适量吃黑木耳。
建议用量:50g/天
甲状腺结节是指甲状腺细胞异常增生后,在甲状腺组织中出现局限性肿块。而黑木耳含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质,甲状腺结节患者适量吃可以补充身体所需的营养,有助于增强抵抗力,并且可以促进肠道蠕动,对甲状腺结节患者的身体有一定好处。
但是,甲状腺结节患者应避免过量食用黑木耳,以免加重胃肠负担,引起消化不良。需要注意的是,黑木耳中含有一种黑木耳多糖的物质,抑制凝血酶的活性,具有抗凝血作用,因此凝血功能异常的患者应避免食用。另外,对黑木耳过敏的患者应避免食用,以免引起过敏反应。
甲状腺结节患者应养成良好的生活习惯,规律作息,戒烟戒酒,还要保持营养均衡,避免吃辛辣、刺激性的食物,如辣椒、桂皮、浓茶等。