可以适量吃鸡肉。
建议用量：100g（约6块）/天
视网膜脱落是指视网膜的神经上皮层与色素上皮层出现分离的情况，通常需要通过手术进行治疗，通常包括巩膜扣带术和玻璃体切除术两种。鸡肉营养价值比较高，含有丰富的优质蛋白质、维生素、钙质等营养成分，对患者的病情没有不良影响，还可以起到补充营养、促进组织恢复的作用，因此视网膜脱落术后患者通常可以适量食用鸡肉。
鸡肉不宜过量食用，以免导致大量的蛋白质堆积在胃肠道，不能及时被消化吸收，容易引起腹胀、腹痛、食欲减退等不适症状。此外，鸡肉过敏者也不宜食用，以免诱发过敏反应，出现皮肤红疹、瘙痒、红肿等过敏症状。
视网膜脱落术后患者需要注意休息，避免剧烈运动，以免导致视网膜再次出现脱落等情况。此外，建议患者加强营养，适量增加鸡蛋、牛奶、瘦肉等食物的摄入量，有助于补充蛋白质等营养成分，促进疾病的恢复。