谭玉婷 主治医师
中山大学孙逸仙纪念医院 - 乳腺肿瘤中心
可以适量吃韭菜。
建议用量:100g(约10根)/天
乳腺癌是乳腺上皮细胞在多种致癌因子的作用下,发生增殖失控的现象,一般可以通过全乳房切除术、乳腺癌改良根治术进行手术治疗。韭菜中含有丰富膳食纤维、维生素、微量元素等成分,如果患者在做乳腺癌手术后已经恢复正常饮食,此时可以适量吃韭菜,可以帮助加强营养,一般不会影响到病情恢复。
韭菜不宜过量食用,以免加重胃肠道负担,导致腹痛、腹泻等不适症状。由于韭菜中含有大量膳食纤维,腹泻患者食用后可能会导致腹泻的症状加重,一般不建议此类患者食用韭菜。
乳腺癌术后患者可以适量吃一些富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鸡蛋、牛奶等,有利于为机体补充营养,促进机体恢复。