可以适量吃蒜。
建议用量：6g（约2瓣）/天
白癜风是一种比较常见的后天色素性皮肤病，表现为局限性或泛发性皮肤黏膜色素完全脱失。蒜含有蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、大蒜素、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分，能够补充身体所需要的营养，有助于身体健康。蒜还具有暖胃健脾的功效，白癜风患者适量食用可以辅助改善因长期患病导致的食欲不振现象。
蒜一般作为调味品食用，由于其中有含硫化合物，患者应适量食用，以免刺激胃黏膜，所以胃溃疡人群不宜食用，以免加重胃部不适。此外，对蒜过敏的人群，也应避免食用，以免引发过敏的反应。
白癜风患者需要在医生的指导下坚持用药，定期复查。同时白癜风患者要注意避免外伤、暴晒，生活中还要保持良好的心情，避免紧张、焦虑等不良情绪。