谨慎食用猪肝。
孕妇血糖高可能是由于遗传因素、饮食因素、妊娠期糖尿病等所导致。猪肝属于高胆固醇、高脂肪食物，容易导致血脂升高。且猪肝中的血红素铁含量较高，过量食用可促进自由基的产生，从而加重机体的氧化损伤，导致血糖升高，不利于孕妇的健康以及胎儿的生长发育。
孕妇血糖高饮食上应养成健康的饮食习惯，注意选择升糖指数低的食物，如燕麦、西红柿、苹果等，建议规律进食，少食多餐，加强血糖的控制。
血糖高的孕妇在妊娠期间要保持良好的生活习惯，多注意休息，避免劳累和熬夜，还应定期进行血糖监测，适当进行运动，有利于血糖控制。