聂志扬 副主任医师
北京医院 - 内科
可以适量食用榛子。
建议用量：150g/天
尿酸升高与体内嘌呤代谢障碍有关，长期尿酸升高可引起关节疼痛、肾功能不全。榛子属于坚果类食物，含有的嘌呤物质比较低，因此尿酸高的患者可以适量进食，一般不会导致病情加重。并且榛子当中含有的营养成分也比较多，有助于补充尿酸高患者所需要的营养成分。
榛子可以直接食用，但应注意避免过量，防止出现腹痛、腹胀等消化道不适症状。榛子所含的油脂含量较高，高脂血症的患者应注意减少摄入，避免影响脂质代谢。
尿酸高的患者应积极调整饮食结构，尽量少吃或者是不吃嘌呤含量高的食物，如牡蛎、龙虾、香菇等，以免导致病情加重。若尿酸水平持续升高，还要积极遵医嘱进行治疗。