胃溃疡可以吃猴头菇吗

可以适量吃猴头菇。

建议用量：150g（约6朵）/天

胃溃疡是指发生在胃内壁黏膜的溃疡，可能与幽门螺杆菌感染、吸烟喝酒、不良饮食习惯等因素有关。猴头菇中含有蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、钙等矿物质，胃溃疡患者适量吃猴头菇，不仅可以补充机体所需的营养成分，而且也不会加重胃肠道负担，因此，胃溃疡患者可以适量吃猴头菇。

猴头菇属于菌菇类食物，可能含有毒素，食用时要充分煮熟，以免造成食物中毒。对猴头菇过敏患者应避免食用，以免瘙痒、荨麻疹等皮肤反应。猴头菇属于高嘌呤食物，高尿酸血症患者不宜食用，以免造成血液中尿酸含量增高，加重关节变形程度。

胃溃疡患者应积极进行药物治疗，同时定期复查。生活中应保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，避免进食辛辣、刺激、生冷、坚硬的食物，如咖啡、浓茶、辣椒等，以免加重病情。