胃肠炎可以吃虾皮吗

可以适量吃虾皮。

建议用量：20g/天

胃肠炎指各种原因引起的胃肠黏膜炎症，以腹痛、腹泻，恶心、呕吐等症状为主。虾皮含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素以及铁、钙、磷等矿物质，胃肠炎患者适量吃虾皮，能够为身体补充一定的营养物质，对疾病的恢复有一定好处。

虾皮要避免一次性食用过多，以免引起消化不良。对虾皮过敏的患者应避免食用，以免出现过敏反应，不利于身体健康。此外，虾皮中的嘌呤含量较高，痛风患者也不建议食用，以免加重病情。

胃肠炎患者平时需要注意一日三餐的饮食规律，吃饭时应做到细嚼慢咽，避免暴饮暴食，注意休息，保持充足睡眠，避免劳累，多饮水。还需要注意个人卫生。