胃炎可以吃鸭血吗

可以适量吃鸭血。

建议用量：120g（约1块）/天

胃炎大致分为急性、慢性和特殊类型胃炎，其典型症状有中上腹疼痛、腹胀等。鸭血是一种营养价值较高的食物，富含蛋白质、铁、维生素K等多种营养物质，胃炎患者适量吃鸭血能够补充身体所需的营养物质，一般不会对病情产生不利影响。

鸭血在食用时应注意适量原则，以免增加胃肠道负担，从而导致病情加重。体质寒凉人群不宜食用鸭血，由于鸭血性寒，这类患者食用后会导致脾胃寒凉现象更为严重。另外，肝脏纤维化人群也不建议食用鸭血，以免对肝、肾等细胞造成损害，加重肝脏纤维化，不利于疾病的恢复。

胃炎患者需要注意饮食，避免进食生冷、辛辣刺激性食物，如冰激凌、生姜、火锅等。患者还应以清淡、易消化的食物为主，如小米粥、山药粥、面条等，还需保证食物的干净卫生，以免出现胃肠道感染，导致不适症状出现。