可以适量喝椰奶。
建议用量：200ml（1杯）/天
乳糖不耐受是指由于消化乳糖的乳糖酶缺乏而引起的一种疾病，典型症状为非感染性腹泻。乳糖主要存在于乳制品以及哺乳动物的奶中，椰奶属于植物性食物，一般不含有乳糖，对乳糖不耐受患者通常没有不良影响。此外，椰奶中富含水分、脂肪、蛋白质等营养成分，乳糖不耐受患者适量饮用有助于补充营养，增强体质，对身体健康有比较多的好处。
但椰奶糖分含量比较高，不宜长期大量饮用，以免引起血糖异常升高，由于能量堆积不能及时消化，还可能会导致体重增加、肥胖等情况，对身体健康造成不利影响。另外，椰奶过敏者需要避免食用，以免导致过敏反应。
乳糖不耐受患者平时需要避免食用乳糖含量比较丰富的食物，包括牛奶、羊奶、骆驼奶等，也需要保证充足的睡眠时间，可以适量食用苹果、葡萄、蓝莓等新鲜的水果，还可以食用一些鸡蛋、鸡肉、鸽子肉等营养丰富的食物，有助于保证营养均衡。