可以适当吃花甲。
建议用量：50g/天
肝硬化是各种慢性肝病逐渐进展的过程，以假小叶和再生结节为典型病理学表现，肝硬化患者可能会出现食欲减退、腹泻、乏力等症状。花甲含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等营养物质，肝硬化患者适当吃可以补充人体所需的营养，增强人体免疫力，对身体有一定好处。所以，肝硬化患者可以适当吃花甲。
花甲可以炒、炖、煲汤吃，但肝硬化患者需适量食用，以免加重胃肠负担，引起消化不良。花甲的嘌呤含量较高，不建议痛风患者、高尿酸血症患者食用，以免引起尿酸升高，不利于病情稳定。另外，对花甲过敏的患者应避免吃，以免引起过敏反应。
肝硬化患者要注意休息，避免劳累，多吃瘦肉、鱼肉、牛奶等富含优质蛋白的食物，避免高脂、辛辣刺激的食物，如肥肉、炸鸡、辣椒等。