浸润性乳腺癌能吃蚕豆吗

2023-06-08 17:10:40
谭玉婷

谭玉婷 主治医师

中山大学孙逸仙纪念医院 - 乳腺肿瘤中心

可以适量吃蚕豆。

建议用量:50g/天

浸润性乳腺癌可能与遗传、营养过剩、高脂饮食、身体过度肥胖、高龄等因素有关。蚕豆中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养物质,适当吃蚕豆能够补充身体所需的营养。且蚕豆不属于辛辣刺激性食物,一般不会导致病情加重,因此浸润性乳腺癌患者可以适量吃。

蚕豆中含有膳食纤维,过量进食可能加重胃肠道负担,引起腹胀、腹泻等不适症状,因此需注意控制进食量。对蚕豆过敏的人群在食用蚕豆后,可发生变态反应,出现局部红斑、丘疹、瘙痒等,因此,应注意禁食。蚕豆病患者也不宜进食蚕豆,以防引起诱发疾病发作,可表现为发热、腹痛、恶心、呕吐等症状。

在治疗期间,建议浸润性乳腺癌患者保证饮食多样化,可以多吃富含优质蛋白的食物,比如鱼类、牛奶、鸡蛋等。患者也可以适当吃新鲜的水果、蔬菜,比如苹果、香蕉、菠菜、油菜等。