可以适量吃坚果。
建议用量：40g（约1包）/天
胆囊炎主要是由于胆道梗阻或胆汁淤积等原因引起的继发感染导致的。坚果中含有大量的维生素，包括维生素A、维生素B、维生素E等，且热量较高，胆囊炎患者可适量吃坚果，为机体补充一定的能量，且一般不会加重病情。
坚果中含有大量油脂，应注意适量食用，以免引发肥胖症、高脂血症等后果，因此肥胖人群不宜食用坚果。另外，胃溃疡人群也不建议食用坚果，因为坚果一般过于坚硬，易加重胃黏膜损伤。
胆囊炎患者应规律饮食，少食多餐，避免暴饮暴食，避免饮酒，并注意规律生活，避免劳累、受凉，可适当进行有氧运动，如散步、游泳、打太极拳等，从而增强体质，有助于病情的恢复。