可以适量吃鸭肫。
建议用量：80g（约1小碗）/天
高血压表现为收缩压≥140mmHg或舒张压≥90mmHg，通常与多种心血管疾病关系密切。鸭肫的碳水化合物、蛋白质、钙、铁等营养成分含量高，高血压患者适量食用鸭肫，可帮助患者补血补铁、补充营养，且并不会对疾病有不良影响。
但鸭肫不宜过量食用，以免出现腹胀、排便困难等胃肠不适症状。该食物嘌呤含量高，因此痛风、高尿酸血症患者要谨慎食用，以免加重原有疾病症状。
高血压患者注意合理膳食，避免过多摄入糖类、脂肪、食盐等，如奶茶、红烧肉、榨菜等，学会减轻精神压力，保持心理平衡，可多听音乐、适当散步等。