林庆荣 主治医师
南方医科大学南方医院 - 创伤骨科
可以适量吃荸荠。
建议用量：100g（约5个）/天
骨折是指骨的完整性破坏或连续性中断，临床常表现为局部疼痛、肿胀、活动障碍等。荸荠营养美味，口感清甜，骨折患者适量食用可以增进食欲，此外，其含有丰富的磷元素，可以促进骨骼的代谢更新，有助于骨折组织的愈合，对骨折患者的病情有一定的好处。
但荸荠不宜过量食用，其性质偏寒凉，对胃肠道有一定的刺激作用，过量食用容易导致腹痛、腹泻等胃肠道不适症状，不利于身体健康。此外，脾胃虚寒者也需谨慎食用，以免加重原有病情。除此之外，荸荠过敏者也不宜食用，以免引起过敏反应，导致出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏症状。
骨折患者在疾病恢复期间需要注意多休息，避免剧烈运动，以免导致二次损伤，此外，建议适量食用牛奶、鸡蛋、鸡肉等食物，上述食物富含蛋白质以及钙质等营养成分，有利于患者骨折组织的恢复。