可以适量吃大骨头肉。
建议用量：120g（约半根）/天
短期的轻度血糖升高可能与运动、用药、脱水、饮食等因素有关，但持续的血糖升高，一般提示患者糖代谢能力减弱。大骨头肉的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及钙、铁、锌、硒等元素，血糖偏高患者适量吃大骨头肉可以补充体内所需的营养物质，对身体健康有益，且一般不会造成血糖值明显升高。
大骨头肉宜使用水煮方式进行食用，以免摄入过量油脂，引发体内脂肪堆积过多，所以高血脂症患者应避免食用大骨头肉。
血糖偏高患者平时可以多吃一些富含膳食纤维的食物，比如燕麦、荞麦、小米等，还可以多吃一些优质蛋白的食物，比如瘦肉、牛奶、鸡蛋等。平时患者还要多注意适当锻炼，比如慢跑、游泳、散步等。