可以适量吃高粱米。
建议用量：200g（约1碗）/天
尿酸高受饮食以及运动的影响比较大，轻度增高的患者不必过于恐慌，可以调整饮食与作息习惯后再次检测。高粱米中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、B族维生素，以及钙、铁、镁、锌、硒等多种矿物质，营养价值较高，且嘌呤含量较低，不会加重患者病情，所以尿酸高患者可以适量食用高粱米。
高粱米中含有丰富的粗纤维，患者应避免大量食用，以免增加胃肠道负担。同时，高粱米中的单宁物质具有一定地收敛止泻作用，因此不建议便秘患者食用，以免加重原有症状，影响身体健康。对高粱米过敏患者也不宜食用，以免造成呼吸道阻塞症状。
尿酸高患者应注意避免摄入动物内脏、海鲜、啤酒、火锅等高嘌呤的饮食，以免增加尿酸值的控制难度，可能有损于身体健康。