可以适量吃新鲜蚕豆。
建议用量：40g/天
尿酸高可能是高嘌呤饮食、痛风等因素引起的，一般不会有明显不适，但也可能出现关节疼痛等症状。新鲜蚕豆有利水消肿的功效，含有钙、锌、蛋白质、维生素等营养，尿酸高的患者适量食用新鲜蚕豆，可利于排尿，辅助尿酸降低，也可补充机体必需的营养，增强体魄，帮助身体恢复。
蚕豆食用不宜过量，避免出现腹胀、腹痛等胃肠不适。蚕豆过敏者要避免食用该食物，以免出现皮疹、红肿等过敏反应。蚕豆病患者禁食该食物，否则会加重病情。
尿酸高的患者要注意调整生活习惯，减少摄入高嘌呤食物，如海鲜、动物内脏、麻辣火锅等，可适当选择生菜、火龙果、燕麦等低嘌呤食物。