可以适量吃豆花。
建议用量：120g（约半碗）/天
胃溃疡可能由长期慢性炎症刺激或幽门螺杆菌感染引起，可能会出现上腹部疼痛或腹胀等症状。豆花主要由黄豆等豆类制成，含有丰富蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，胃溃疡患者可以适量吃豆花，能够补充身体所需的营养物质，且豆花不会刺激胃黏膜，因此也不会加重胃溃疡症状。
豆花可直接食用，但应注意适量，以免出现腹胀、腹痛症状。另外，如果是对都会过敏的人群，也不建议食用，以免出现胸闷、呼吸困难、结膜充血等过敏反应。痛风患者也不建议食用豆花，以免其中的高嘌呤加重关节肿胀现象。
此外，建议胃溃疡患者还需要定期到医院复查，了解疾病恢复情况。同时，建议患者保持良好心态，避免紧张情绪。