过敏性皮肤病可以吃胡萝卜吗

可以适量吃胡萝卜。

建议用量：100g（约1根）/天

过敏性皮肤病是由于机体接触过敏性抗原引起的皮肤过敏反应，常见出现皮肤瘙痒、红肿等症状。胡萝卜中含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C，以及钙、铁等矿物质。过敏性皮肤病患者在恢复期适量进食，不仅可以补充人体所需的营养成分，而且可以辅助提高自身的免疫力。

胡萝卜宜选择清炒的烹饪方式，但需注意食用量，以免加重胃肠道的负担。此外，高胡萝卜素血症患者应避免进食胡萝卜，以免导致血液中的胡萝卜素含量升高，出现皮肤发黄等症状。

过敏性皮肤病患者在日常生活中，可以适当进行体育锻炼，如慢跑、打羽毛球、打太极拳等，有利于提高自身的免疫力。