王磊 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 - 营养科
通常情况下,术后能吃羊肉、牛肉,但是需要控制好用量,避免过量食用。在食用羊肉、牛肉后,需要及时补充相应的营养物质。
羊肉、牛肉皆属于营养价值比较丰富的食物,羊肉中富含蛋白质、脂肪、钙元素、铁元素等营养成分,可以及时补充人体内所需要的营养物质,从而提高机体的免疫力。牛肉中富含蛋白质、氨基酸、维生素等营养成分,可以及时补充人体内所需要的营养物质,从而增强体质。如果患者进行胃肠道手术,此时食用羊肉、牛肉,可能会给胃肠道增加负担,从而影响病情的恢复,所以需要注意用量。
虽然羊肉、牛肉的好处有很多,但是并不适合所有的人群食用。如果存在对羊肉、牛肉过敏的患者,不建议食用,以免出现过敏反应,比如皮肤瘙痒、皮肤肿胀等。如果患者食用羊肉、牛肉后出现不适症状,建议及时去医院就医,以免延误病情。在日常生活中,手术患者需要多食用清淡、易消化的食物,比如小米粥、鸡蛋羹等,从而促进身体的新陈代谢,有助于身体的恢复。